Salada de couve crua

Ingredientes:
Couve
Laranja
Sal
Pimenta
Mostarda
Vinagre
Azeite

Modo de preparo:
Lave a couve, tire o caule e pique bem. Coloque em um prato com água para tirar o amargo e deixe descansar por 5 minutos. Tire a água e tempere com o suco de laranja, sal, pimenta, mostarda, vinagre e azeite.

Fonte: Programa Tempero de Família - Canal GNT.

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